Beautiful Bali

Salam. Apa kabar?

De vroege vogels zijn weer onderweg. Als we hier de korting voor zouden krijgen, waren we gratis naar Indonesië geweest. We gaan vandaag Java achter ons laten en met de ferry naar Bali. Leuk, veel transportmiddelen gehad deze vakantie: bus, trein, paardenkoets en ferry. Lekker divers.
Ik ben de bus inmiddels wel spuugzat, wellicht omdat je weet dat het de laatste dag is. Op Bali voorlopig geen bus meer. ...ohja ....en uitslapen.
Als we dan ook nog de koffiepauze overslaan, word ik er helemaal sikkeneurig van. Maar de zon en het windje op de boot maken een hoop goed. En ik zal het weten ook...klap in 1 keer verbrand. De bootreis zelf duurt niet lang maar het wachten tot we aan kunnen leggen. ..... 3 times clockwise en wensen maar.

Het hindoeïsme op Bali valt meteen op aan de tempeltjes die elk huis heeft. Het stikt er van. Er worden offers gebracht (en moeders en ik verdenken de hondjes ervan dat zij het opeten). Daarnaast geen gegalm uit de minaretten. Kijk... dat is eerste grote kans op een ochtendje uitslapen.
Onderweg stoppen we nog een keer om aapjes te kijken, tja, wie kijkt er naar wie....en dan gaan we lunchen. Tijdens de lunch doet Jos een praatje en geeft de tips aan bijrijder, chauffeur en gids (bedragen zijn de dag ervoor al aangegeven door de gids zelf; zit dat hier in de cultuur?)
Na de lunch verdelen we over 3 busjes omdat er verschillende accommodatie op Bali gekozen zijn. Helaas, leuke groep, maar nu is het ieder voor zich. Nog even en scherp moment door aan te geven dat er twee koffer te veel in ons busje liggen (ondanks dat koopgrage Marjo in ons busje zit) en dan is het kaarsje alweer bijna op. Maar ja, we moeten nog wel even in de bus. Het mini schroevendraaiertje dat ik heb gekocht, komt goed van pas. ..Ik draai het wel honderden keren om m'n vinger... lijkt wel het mongoolse omaatje in de ger haar gebedje aan het doen. In het hotel aangekomen, is het een drukste van jawelste, het hele strand zit vol met hangende mensen op zitzakken en muziek. Het bevalt ons niets en dat bespreken we even onder het genot van een pizza. Morgen even aankaarten bij de hostess. Nu echt eerst naar bed!

Het uiten van ons ongenoegen levert ons een compliments dinner op. Terwijl we nu, na een nachtje slapen, niet eens zo slecht zitten. We bespreken een dagje prive bus (met 5-en) en een balinese kookworkshop. Op woensdag met het groepje naar Ubud (lekkere koffie met appeltaart en slagroom in het Lotus Café), de Unesco rijstvelden in Jatiluwih (wandeling langs het irrigatiekanaal door de rijstvelden) en ondergaande zon bij Tanah Lot (een tempel die allen bij eb te bereiken is). Bij de laatste twee maken de camara's weer overuren. De ondergaande zon is tevens ook een mooie symboliek voor afsluiting van onze mooie en fijne vakantie samen.

Op donderdag nog 1 keer vroeg op.....om het af te leren.....om 6 uur aan het ontbijt. Samen met Marjo koken. Maar eerst naar de markt waar we uitleg krijgen over de ingrediënten. Even gestoord door een australische die denkt dat er een rat over haar voeten loopt en we kunnen de keuken in. De ingrediënten staan, afgemeten, klaar maar voor de rest mogen we veel zelf doen. De uitleg is prima en dat proeven we terug in de gerechten: gestoomde en gebakken (in bananenblad) vis, sate, kip curry, nasi en bami goreng, gado gado, pindasaus, spinazie, sambal oelek....het is heerlijk, leerzaam en leuk! We krijgen een certificaat (goed voor mn cv) en receptenboekje. Thuis eens uitproberen. Zal Mark geen bezwaar tegen hebben.

Terug in het hotel gaan we nog even zwemmen. 's avonds in Seminyak eten en wat souvenirs mee voor thuis. Morgen rustig aan want we vertrekken pas om 17 uur.

We kijken terug op een hele fijne vakantie!!! Veel plezier gehad samen, leuke dingen gedaan, mooie dingen gezien en een pluim voor Indonesië.
Bedankt voor het meelezen en de leuke reacties.

Groeten Corry en Natalie


Ps. Maandag slaap ik uit!!